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年夜饭要有上海味教你做六道经典本帮菜

所谓本帮菜,即上海“土生土长”的当地菜,其风味特点能够用“浓油赤酱”(油多、味浓、糖沉、色艳)来停止简要归纳综合。经常使用的烹饪方式以红烧、煨、糟为从,口胃咸中带甜,油而不腻。上海...

发布时间:2019-09-03 标签TAG: 红烧鮰鱼